Sæson: Efterår

Glæd jer til endnu et sæsonkursus, hvor vi hylder det bedste og mest smagfulde fra efteråret. Gums fra start til slut, som altid kan nyes med vores eget hjemmebryggede øl eller lækre vine, som altid er ad libitum.

Glæd jer til smagfulde tour de force i efterårets komme:

•  Stegt kål i sæson med confiteret æggeblomme, hasselnødder og gammel knas
•  Hjemmebagt tartelet med svampe i veloute og sæsonens urter
•  Stegt gråand, glaseret skorzonerrod, rødbedesauce med røget marv og syltede løg
•  Æble/pære kage med timian og pisket creme fraiche 

Vi tager forbehold for ændringer i menuen ift. varetilgængelighed.

Drikkevarer er inkluderet i prisen. Øl, vin, vand samt hjemmelavede limonader, kaffe og the

Alle deltagere får et Timm Vladimirs Køkken forklæde med hjem, kvit og frit.

Vær opmærksom på, at kurset først gennemføres ved min. 12 tilmeldte.