Italienske klassikere – grill edition

Det italienske køkken er hele verdens yndlingskøkken. Træd ind i hjertet af det italienske køkken på kurset. Her kaster vi os over de autentiske smage, som kendetegner Italiens kulinariske traditioner.

Menuen:

• Bruschetta med tomat og basilikum
• Pizza bianco med mascarpone, salsiccia og hjemmelavet pesto
• Saltimbocca med rucola, vinaigrette og parmesan
• Tiramisu

Under hele kurset er der fri bar i:

• økologisk vin og bobler
• et udvalg af øl fra bryghuset Åben
• alkoholfri øl og sparkling tea
• lemonader og vand med/uden brus

Kurset er tiltænkt den nysgerrige madentusiast. Her er der god tid til hygge undervejs.

Bemærk, at vi griller nogle af elementerne udendørs. Det kan derfor være en god idé at have en ekstra trøje med. 

Vi tager forbehold for ændringer i menuen ift. varetilgængelighed.

Vær opmærksom på, at kurset først gennemføres ved min. 12 tilmeldte.